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feat: add Guangxi cuisine — beer fish, stuffed peppers, snails & overview#1789

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@huanghuoguoguo
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新增广西桂林菜系列:阳朔啤酒鱼、青椒酿、田螺酿、桂林十八酿概览

新增 4 道广西桂林地区经典菜谱,涵盖水产、酿菜两大品类。

  • 阳朔啤酒鱼 — 漓江鲜鱼不去鳞,剖开煎至鱼鳞酥脆,以漓泉啤酒代水焖煮,桂林辣椒酱调味
  • 青椒酿 — 猪肉/虾滑酿入青椒,煎至虎皮色后焖煮,附虾滑 fork 版本
  • 田螺酿 — 螺肉猪肉 1:1 配紫苏薄荷回填螺壳,阳朔"十八酿"之首
  • 桂林十八酿概览 — 以桥接模式(Bridge Pattern)诠释"万物皆可酿",容器与馅料解耦自由组合

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youhh added 5 commits May 12, 2026 10:42
桂林阳朔特色菜,以漓泉啤酒代水焖煮,不去鱼鳞煎至酥脆,
搭配桂林辣椒酱、番茄、青红椒,鱼肉鲜嫩汤汁浓郁。
广西经典家常酿菜,猪肉或虾滑入馅,煎至虎皮色后焖煮入味,
咸香微辣,汤汁拌饭极佳。
阳朔"十八酿"之首,螺肉猪肉1:1配紫苏薄荷回填螺壳焖煮,
节假日重菜,上午买螺一下午吐沙即可。
以桥接模式(Bridge Pattern)诠释"万物皆可酿"的设计哲学,
容器与馅料解耦自由组合,附十八酿类图及图鉴。
修正标题格式、不精准描述词(少许/适量/勺)、二级标题数量,
压缩6张超过1MB的图片至合规范围。
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