feat: add initial Tauri mobile app demo

[coom1222]

Summary

• Tauri + React 기반의 초기 모바일 앱 데모입니다.
• apps/mobile 워크스페이스를 추가하고, Braillify 변환 흐름을 모바일 UI에서 확인할 수 있도록 구성했습니다.
• iOS 실행을 위한 Tauri 설정과 생성된 Apple 프로젝트 파일을 포함했습니다.

Changes

• apps/mobile 앱 추가
  • React/Vite 기반 모바일 UI 구성
  • 점역 입력/결과 출력 화면 추가
  • 점자 셀 편집 화면 추가
  • 변환 기록 화면 추가
• Braillify 변환 연동
  • workspace 패키지 braillify의 translateToUnicode를 사용해 점역 결과를 출력
  • 일반 텍스트/수학 모드 입력 검증 추가
• 모바일 기능 추가
  • 클립보드 복사 처리
  • 최근 변환 기록 저장
  • 즐겨찾기 토글 및 기록 삭제
• Tauri iOS 설정 추가
  • src-tauri 설정 추가
  • iOS minimum system version 설정
  • 생성된 Xcode 프로젝트 및 iOS 리소스 포함
• 루트 workspace에 apps/mobile 추가

Tests

• bun -F mobile check
• bun -F mobile ios:build
• bun -F mobile ios:run
• iOS simulator smoke test

Notes

• iOS 앱의 데모 구현을 추가하는 첫 PR입니다.
• 공식 앱 아이콘, signing 설정, TestFlight 배포 설정은 아직 구현하지 않았습니다.
• apps/mobile/src-tauri/icons와 gen/apple/Assets.xcassets의 아이콘은 Tauri 기본 아이콘 입니다. 공식 Braillify 앱 아이콘으로 추후 교체하겠습니다.
• iOS signing/team 설정은 로컬 개발 환경마다 달라 별도 문서화가 필요합니다.